Geleneksel Kore tarifine göre, taze sebzelerle fermente edilen N2 Klasik Kimchi, probiyotik laktik asit bakterileri (LAB) açısından zengin, sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Fermentasyon süreci sebzelerin doğal aromasını korur ve canlı probiyotiklerle sofralarınıza sağlık katar.
İçindekiler: Çin lahanası, turp, havuç, taze soğan, sarımsak, biber, zencefil, bal, balık sosu, tuz.
Deniz ürünlerine alerjisi olan kişiler için uygun değildir.
Üretim ve Gönderim:
Sebzeler doğal fermantasyonla hazırlanır. Yaz aylarında özel strafor kutu ve buz aküsüyle soğuk zincir korunarak gönderilir. Kavanoz kapaklarında emniyet bandı bulunur.
Fermantasyonun Doğal Tepkileri:
Kapaktan hafif sıvı sızması veya fermente kokusu oluşabilir. Kapak şişebilir ve açıldığında taşma veya köpürme görülebilir; bu, probiyotik bakterilerin doğal sürecidir. Açmadan önce kavanozun altına tabak koymanız önerilir.
Her kavanoz, canlı probiyotiklerle dolu, taze ve lezzetli bir deneyim sunar.